「焼きパラガス」は、金ケ崎の名産アスパラガス粉を練りこんだ生地の間に、アスパラガスや手作りのトマトソース、チーズを挟み、金ケ崎町の”ゆるキャラ”「アースくん」「パーラちゃん」を型どり、南部鉄器で焼いた菓子である。この度、「焼きパラガス」の新商品「甘パラ」「辛パラ」を開発し、３月頃までの冬季限定で販売中。新しい冬の味として好評を得ている。町内産の金時豆を使った「甘パラ」は、控えめな甘さが人気になっている。一方「辛パラ」は、町内産のアスパラガスとカレー風味のジャガイモに、チーズとベーコンを組み合わせたもので、酒のつまみにも合いそうである。

　販売は金ケ崎町の「産直かねがさき」で毎週金曜日、２種類合わせて１００個限定で販売されている。帰省の折に、味わってみてはいかがでしょうか。